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Hoy toca receta tradicional mediterránea, fácil y deliciosa 😍
📝 Ingredientes
🔸 Masa:
• 50 gr de aceite de oliva
• 100 gr de agua
• 50 gr de manteca de cerdo
• 300 gr de harina
• 1 cucharadita de sal
🔸 Cobertura de verduras:
• 100 gr de pimiento rojo (en trozos)
• 100 gr de pimiento verde (en trozos)
• 100 gr de cebolla (en trozos)
• 100 gr de calabacín con piel (en trozos)
• 50 gr de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharada de pimentón
👩🏻🍳✨ Preparación
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la masa hasta obtener una textura homogénea.
2️⃣ Extiéndela sobre una bandeja de horno dejándola bien fina.
3️⃣ Hornea en horno precalentado a 190°C durante 20 minutos.
🔥 Saca la base del horno y añade por encima las verduras, que habremos picado previamente y mezclado con el aceite de oliva, la sal y el pimentón.
Vuelve a hornear 20 minutos y a disfrutar 😍
Crujiente por fuera, jugosa por dentro… ¡una maravilla! 🤤🔥
