Espinacas
Queso cottage
Setas
Pasta
Nueces
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Nuez moscada
Pimienta negra
Lavar las setas y cortarlas en tiras junto con el ajo.
Sofreír ambos ingredientes en una sartén con aceite de oliva virgen extra.
Cuando el ajo esté dorado, añadir las espinacas, la nuez moscada, la pimienta y una pizca de sal. Posteriormente añadir el queso y mezclar todo.
Cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.
Emplatar la pasta junto con la salsa de espinacas y queso y añadir por encima las nueces troceadas.
Pasta
Nueces
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Nuez moscada
Pimienta negra
Lavar las setas y cortarlas en tiras junto con el ajo.
Sofreír ambos ingredientes en una sartén con aceite de oliva virgen extra.
Cuando el ajo esté dorado, añadir las espinacas, la nuez moscada, la pimienta y una pizca de sal. Posteriormente añadir el queso y mezclar todo.
Cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.
Emplatar la pasta junto con la salsa de espinacas y queso y añadir por encima las nueces troceadas.
