Gominolas

Esta receta les encanta a los niños es muy facilita y no habrá ocasión en la que no quieran que se las hagáis, estas las he preparado para el cumple de mi peque.
Hace unas semanas, Mercedes nos endulzó la mañana con unas gominolas. Repasando el blog me di cuenta de que yo aún no las había publicado y entonces aquí están. Me imagino que ella las publicará en su blog o a lo mejor cuando esta se publique ya lo habrá hecho. (si es que se lo permite el adsl, Mercedes quita ya las alitas de pollo!!!. Edito para confirmar que ya tenemos adsl y las alitas han volado, jejeje)


estas son de melocontón y de piña las más claritas

A mí personalmente me encantan las de melocotón y las de piña, bueno y las de limón.

Para que salgan buenas con diferencia el secreto que yo utilizo es echarles zumos naturales en lugar de agua, salen muchísimo más sabrosas y aromáticas.

La receta:

Ingredientes para cada sabor:
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de cualquier sabor (las de las fotos son de fresa, melocotón y piña)
200 ml. de leche, zumo o agua (yo usé granadina, zumo de melocotón y zumo de piña natural)
250gr. de azúcar y un poco más para rebozarlas.



Preparación en thermomix:
Verter todos los ingredientes en el vaso excepto la gelatina de sabor.
Programar 4 minutos , temperatura 100º, velocidad 2.
Cuando pare la máquina, añadir la gelatina de sabor y mezclar 15 segundos a velocidad 3.
Programar de nuevo 4 minutos, temperatura 100º , velocidad 2.
Untar con mantequilla (con el dedo untamos un poco los moldes) los moldes de silicona y verter la mezcla.



Si no tenemos moldes o cubiteras podemos verter la mezcla en cualquier bandeja y luego cortar.



Mi hijo mayor es el encargado de emborrizarlas y el pequeño el catador oficial, jajaja!!!!