Esta receta es muy facilita y normalmente gusta a todos.
Ya sabemos que en las fechas que se acercan el turrón es el rey de los postres, pués bien aquí os presento una forma diferente de comerlo.
Se puede hacer en el molde que más nos guste y si es de silicona más bonito quedará, en esta ocasión secortó así para cada comensal.
La receta está hecha en la thermomix pero la podéis adaptar fácilmente en el cazo al fuevo sin parar de remover.
Ingredientes:
1 tableta de turrón de Jijona (200 g)
500 g de leche
250 g de nata
100 g de azúcar
2 sobres de cuajada
1.- Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo programando 5 segundos, velocidad 5.
2.- Incorpore el resto de los ingredientes y programe 8 minutos, 100º velocidad 2. (Los primeros 10 segundos programe velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego baje a velocidad 2).
3.- Vierta la mezcla en un molde. Deje enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
