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15 noviembre 2007

Tarta de Mariposa



Y pensar que esta tarta tiene más de 3 años...., con la buena pinta que tiene, ¿quién lo diría, verdad?

Pues se la hice a mi niño mayor en su segundo cumpleaños, pero la he sacado del album de recuerdos para dar ideas a quien tenga que celebrar algún evento infantil... les encantará.

Ingredientes:
Bizcocho genovés:
4 huevos
120 gr de harina
120 de azúcar

Relleno:
Flan de sobre

Adorno:
Nata para montar, azúcar glass
Frutas variadas.

12 agosto 2007

Fiesta de Cumpleaños de José Antonio

5 años han pasado ya desde que naciera; para celebrarlo reunimos a la familia en casa y preparé algunas cosillas....

Tarta con fondant y crema pastelera


Pastel frío de atún


José Antonio y Pablo Javier dando los últimos toques a la mesa antes de la llegada de los invitados.

La tarta adornada con fondant ya que a José Antonio le encanta. Entre las novedades de este año el pastel frío de atún. Es muy fácil de hacer y gusta a todo el mundo, la receta bien sencilla:
Batimos atún, pimientos rojos asados y mayonesa. Ponemos en un molde capas de pan de molde y capas de relleno al gusto. Lo metemos al frigorífico y a la hora de desmoldar lo adornamos como queramos. En este caso con mayonesa, pimientos y huevo duro.


Todos los primos se lo pasaron bomba jugando hasta tarde, faltaba el primo Adrián al que tuvimos la suerte de tener por videoconferencia en el momento de apagar las velas.
Los primos jugando juntos a construir con piezas, no dieron ni un ruido...
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