Una forma diferente de disfrutar de un cl谩sico cordob茅s. Deliciosas, crujientes por fuera y muy jugosas por dentro. 馃構
饾悎饾惂饾悹饾惈饾悶饾悵饾悽饾悶饾惂饾惌饾悶饾惉
• 500 gr de carne picada de cerdo
• 1 paquete de jam贸n picado
• Zumo de 1 lim贸n
• Sal
• Ajo en polvo
• Perejil
• ½ paquete de queso de untar
Para rebozar: huevo y pan rallado.
Para fre铆r: AOVE.
饾悘饾惈饾悶饾惄饾悮饾惈饾悮饾悳饾悽贸饾惂
Mezclamos la carne picada con el jam贸n, el zumo de lim贸n, sal, ajo en polvo, perejil y el queso de untar.
Lo mezclamos todo muy bien y dejamos reposar unas horas en el frigor铆fico para que se integren bien todos los sabores.
Despu茅s formamos peque帽as bolitas, las pasamos por huevo y pan rallado y las fre铆mos en AOVE hasta que est茅n bien doraditas.
Y ya solo queda ponerlas en la mesa y disfrutar… ¡porque vuelan! 馃構馃А
#CosasDeChari #Flamenqu铆n #BolitasDeFlamenqu铆n #CocinaCasera
