13 enero 2025

Guisantes a la marinera



 
Guisantes
 Ajo
Cebolla
Tomate triturado
Aove
Calamares
Mejillones

Atún al natural


En una olla sofreír con aceite de oliva virgen extra los ajos y la cebolla cortada muy finita.
Añadir sal.

Una vez sofritos, añadir el tomate tritutado, y remover durante 5 minutos.

Añadir los guisantes (pueden ser congelados), los calamares cortados en anillas, mejillones al natural con su caldo y atún al natural. Cubrir con agua. También sale bien la receta con calamares congelados. Salpimentar al gusto.

Dejar hervir durante 20 minutos a fuego medio. Si se consume demasiado el agua, añadir más.

Servir y a comer, ¡cuidado que quema!
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