16 agosto 2022

Ensalada de quinoa y pollo crujiente

 



Cocer la quinoa.

En una fuente colocar la quinoa junto a dados de tomate, pera, nueces y uvas pasas. Freir en la freidora de aire unos palitos de pollo rebozados y cortar a trocitos. Unas uvas que había por la nevera y aliñar al gusto, en este caso con salsa de soja y una cucharada de mayonesa. 

Se puede tomar templada o fría.

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