Cocer la quinoa.
En una fuente colocar la quinoa junto a dados de tomate, pera, nueces y uvas pasas. Freir en la freidora de aire unos palitos de pollo rebozados y cortar a trocitos. Unas uvas que había por la nevera y aliñar al gusto, en este caso con salsa de soja y una cucharada de mayonesa.
Se puede tomar templada o fría.