¿Tienes fresas que se están pasando?
Aprovecha y haz esta mermelada natural y que alegrará más de un desayuno.
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Necesitamos:
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-1 manzana
-500 gr de fresas
-1 cucharada sopera de semillas de chía
-zumo de medio limón
(Podéis añadir canela, clavo, ... como hace Inés de @hoycomemossano)
Trituramos la manzana y echamos en un cazo junto a las fresas enteras. Añadimos la chía y el zumo y ponemos a calentar, lo suyo sería a 95 grados durante 45 minutos moviendo de vez en cuando. En Thermomix queda genial poniendo el cestillo en vez de cubilete para que evapore y no salpique. Podéis ver cómo lo hace Nieves de @myhealthyvibe_
al completo.
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Receta publicada en Instagram, @cosasdechari
