Sofrito de:
Ajo
Cebolla
Tomate
Pimiento verde
Menestra:
Zanahoria
Patata
Judías verdes
Guisantes
Alcachofas
Habas
Coles de bruselas
Carne magra de la que nos guste
Sal, pimienta, una ramita de canela, aceite de oliva virgen extra, cúrcuma para darle color.
Tan fácil como sofreír los ingredientes y la carne. Añadir un vasito de agua y cocinar hasta que la patata esté cocida
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Receta publicada en instagram, @cosasdechari
