Para estrenar mi horno nuevo he decidido hacer una receta que venía programada en el mismo. Tan solo tengo que poner el peso de la mezcla antes de meter al horno y este calcula el tiempo y temperatura.
Os dejo la receta, es ideal para rellenar.
3 huevos
175 gr de harina
175 gr de azúcar
175 gr de margarina
5 gr de levadura química
Mezclamos la margarina con el azúcar, hasta obtener una crema blanquecina.
Echamos los huevos de uno en uno y mezclamos bien.
Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla. Batimos hasta que no queden grumos.
Me imagino que a 180ºC quedará estupendamente.
