Esta deliciosa tarta os recordará a un buen tazón de chocolate a la taza con bizcochos por su sabor y a una mezcla de flan y petit suis por su textura.
Los ingredientes:
una tableta de chocolate fondant
1/2 litro de nata
1 sobre de flan royal (para 8)
2 cucharadas de azúcar
una tarrina de queso para untar
100 ml de leche
(Se le puede añadir un chorrito de ron y parecerá chocolate trufado)
Modo de hacerse:
Triturar una tableta de chocolate fondant en la thermomix unos segundos hasta que se haga polvo literalmente. Añadir el resto de los ingredientes: 1/2 l. de nata, dos sobres de flan Royal, 2 cucharadas de azúcar, una tarrina de queso tipo philadelphia y 100 ml. de leche. Mezclar bien a velocidad 4. Cocer 15 min. a 100º y v. 4 . Echar en un molde bonito y poner por encima bizcochos duros. Al desmoldar quedarán abajo.
