Este año hemos pasado una nochebuena en plan muy tranquilito. A las 8:30 estábamos ya cenando y a las 10 ya estábamos camino de casita. (Hemos pasado todo el día en casa de los abuelos, mis padres). Como no teníamos muchas ganas de liar mucho en la cocina pues yo preparé en casa el día anterior un tiramisú y un pastel de cabracho esta vez auténtico cabracho y la verdad es que se nota la diferencia...
A parte, mi hermano Luismi y mi cuñada Isa prepararon canapés de salmón y cebolleta, un clásico ya en casa porque nos gustan mucho. Una tarta mousse de turrón. Y a parte mi madre hizo flamenquines y huevos rellenos y pollo en salsa de almendra que como os podéis imaginar nadie probó y que está enterito para hoy porque después de lo anterior y de gambitas, jamón y queso.....a quién le entraba la carne?
