Nada como el aroma de un bizcocho recién horneado para alegrar el día. 🧡🍫
📝 Ingredientes
🥛 1 yogur griego de stracciatella
🥚 3 huevos
🌻 1 medida de aceite
🍬 2 medidas de azúcar
🌾 3 medidas de harina
✨ 1 sobre de levadura Royal
🍫 80 g de pepitas de chocolate
👩🍳 Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
3. Añade el yogur y el aceite, mezclando bien.
4. Incorpora la harina y la levadura tamizadas.
5. Agrega las pepitas de chocolate y mezcla suavemente.
6. Vierte la masa en un molde engrasado.
7. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar.
💛 Esponjoso, jugoso y con el toque irresistible de las pepitas de chocolate.
