-Caldo de carne que tenía congelado.
-Unas tiras de panceta.
-Pimientos asados.
-1 cucharadita de pimentón dulce.
-200 gr de arroz (2 pax)
-#aove
Cortar la panceta en trocitos y hacer en la paella. Retirar.
Echar aceite de oliva virgen extra y nacarar el arroz que ya tendremos medido con su sal.
Puse un poco de pimentón para darle más sabor.
Añadir el caldo hirviendo y tener a fuego durante 15 minutos. Añadir los torreznillos a media cocción.
Mientras se hace, asar los pimientos en la freidora de aire. Añadir en el último momentos a la paella.
Arroz seco método @cook_obsessionadaptado a lo que había por la nevera.
#arrozseco #metodocookobsession