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24 mayo 2019

Hummus de garbanzos





1 diente de ajo
400gr de garbanzos cocidos
60gr de agua
30gr de zumo de limón
40gr de sésamo tostado
70gr de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/2 cucharadita de sal 🥕🥒🥬
Para servir:
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimentón dulce
🥕🥒🥬
Triturar todo y servir con el pimentón y chorrito de #AOVE *Sustituye salsas industriales por el hummus, para tomar con bastones de pepino, zanahorias, en tostadas...

Receta publicada en instagram: @cosasdechari