07 julio 2009

Tarta Super Mario





Me encantan los videojuegos y además por lógica (ya que los niños hacen lo que ven) a mis hijos también.






Creo que nuestros niños que son nativos digitales tienen que tener su parte de ocio con estos instrumentos. Todo con moderación no hace daño y además el tipo de juegos tipo puzzle, de lógica, hacen a los niños más resolutivos frente a los problemas que luego se encontrarán en la vida real, tal y como indican diferentes estudios sobre este tema.






Si hay algún personaje que le gusta a mi hijo especialmente de los videojuegos es el famoso "superMario", así que aprovechando el día de su santo le hice esta tarta, emulando a la "seta gigante" como él dice.



El bizcocho es una receta que se suele hacer para este tipo de tartas, os pongo a continuación la receta del bizcocho y la del relleno.



Madeira Sponge Cake (Megasilvita)



Ingredientes:
-4 huevos
- 200g de mantequilla o margarina.
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de harina
- 1/2 sobre de levadura tipo Royal
- 1 pizca de sal
- ralladura de un limón, o una naranja, o una cucharadita de esencia de vainilla, o de azúcar avainillada, o 25 gr de chocolate en polvo amargo,....
Preparación:
1. Tamizar por un lado la levadura, la harina y la sal, reservar.
2. El resto de ingredientes deben de estar a temperatura hambiente.
3. Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que creezcan, si vais a utilizar la thermomix, yo normalmente lo pongo unos 10 minutos a vel. 4, sino con cualquier batidor, y un poco de paciencia batir hasta que se vea que va blanqueando, o hasta que el azúcar empiece a disolverse en la mantequilla.
4. Una vez trabajada el azúcar y la mantequilla, incorporar los huevos uno a uno sin para de batir, con la thermomix, lo dejo a vel 4 o bien 5 y los añado por el bocal.
5. Se le incorpora la harina previamente tamizada con la levadura y la sal y se bate unos segundos a velocidad 4.
6. Preparar un molde con mantequilla y harina, y hornear con el horno precalentado a 160º, unos 40 minutos o hasta que al pincharlo con una brochetita, salga limpio.



Relleno: Buttercream de queso philadelphia




Ingredientes:
1 tarrina de queso crema tipo philadelphia
1 cucharadita de vainilla liquida o bien una de vainilla azucarada
3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
azúcar glass, hasta conseguir la consistencia suficiente para usarlo como crema









Batir todos los ingredientes y añadir el azúcar poco a poco hasta conseguir la consistencia adecuada. (yo lo hice en thermomix)













Para que veáis lo bien que se lo pasan los niños con los recortes del fondant



10 ¡Gracias por venir! Me encantará leerte.:

  1. sensacional que tarta mas linda y las recetas de la torta y el relleno geniales te felicito
    besitos

    ResponderSuprimir
  2. Chari!!

    ¿Ya estas de vuelta?
    Me alegro, la tarta te quedó muy bien y tu Pablo quedadría contento.

    Un abrazo.

    ResponderSuprimir
  3. Hola Chari! soy jalu(silvia), te he conocido a traves de un mensaje que has dejado en el post que he puesto en mundorecetas de la tarta de Mario Bros y te he puesto en favoritos para poder mirar con detenimiento tus recetas y fotos que son estupendas.
    Me ha encantado conocerte.

    un beso

    ResponderSuprimir
  4. Isabel ya ves, no se si publicaré algo más el resto del verano pero quería compartir esta tarta.

    ResponderSuprimir
  5. Jalu, encantada de que andes por aquí, entra cuando quieras!!!!

    ResponderSuprimir
  6. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

    ResponderSuprimir
  7. Chari, eres como yo, me pongo a hacer una tarta fondant y tengo a los niños alrededor haciendo cosas con los recortes y se lo pasan genial.... No me extraña que les alla encantado la tarta te quedó lindísima....
    Un beso y feliz santo con retraso para tu hijo

    ResponderSuprimir
  8. Muchas gracias Mar, eres un encanto!!!

    ResponderSuprimir
  9. Hola :D

    Me gusto mucho tu pagina y creo que podiamos intercambiar enlaces, tambien me gustaria que nos visitaramos mas ya que
    vi en tu web cosas muy interesantes y por eso no quiero perder contacto con ella.

    Si estas interesado en intercambiar enlaces, o solamente quieres saludar te invito a pasar ami pag. para que le des
    una Ojeada y dejes tu comentario, http://mundojugos.blogspot.com SI te interesa intercambiar enlaces favor de mandar como quisieras aparecer y la url de tu blog

    A sus Ordenes
    Repta
    http://mundojugos.blogspot.com

    ResponderSuprimir

Deja tu comentario, gracias!!