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01 septiembre 2020

Guacamole






4 tallos de cilantro

100 g de tomates

1 cebolla pequeña

2 aguacates maduros

El zumo de 1/2 lima (a falta ponemos limón)

1 cucharadita de harissa (si no tienes pon guindilla en escamas, un pellizco)

1 pizarra de sal

1 pizca de pimienta

El tomate los cortamos como para pipirrana, picamos el ajo, el cilantro y la cebolla. Vamos machacando el aguacate y unimos todos los ingredientes.

¡Listo!

#avocado #aguacate #guacamole