Una receta fácil, fácil!!!!
Ideal para gastar ese tarro de mermelada que no hay forma de quitarnos de la nevera.
Necesitamos un brick de 500 ml de nata para montar frío, muy frío
Un tarro de mermelada
Un chorrito de zumo de limón
Tan sencillo como remover la mermelada en un bol y añadirle unas gotas de zumo de limón. Montar la nata a parte y mezclar con movimientos envolventes.
Añadimos la nata a la mezcla de mermelada y no al contrario para que no se nos baje.
Metemos al congelador y en un par de horitas nuestro postre resuelto.
Con mermelada de fresas naturales tiene que estar de "escándalo", si lo hacéis ya me contaréis!!!
Chari, que cambio le has dado al blog!!
ResponderEliminarVengo a ver tu helado, que desde el jueves estoy metida en la cocina sin parar, preparando repostería para un bautizo el sábado y un cumple hoy, que se han llevado la tarta a las 7 de la tarde...uuuufff, estoy rota, pero muy satisfecha, cuando veas la tarta te va a encantar.
Bueno a lo que voy, que me enrollo más que una persiana.
Gracias por tus consejos sobre la nata, lo malo de la thermo es que la tienes que montar a ojo y como está cerrada pues o me paso o me quedo corta, jejeje, supongo que es pillarle el truco como a todo.
Igual aun tengo que tirar unas cuantas natas más y sino como tu dices, la hacemos juntas, porque yo ya fui a la demostración de thermo y no montaron nata.
Tu helado me encanta, es fácil y tiene una textura estupenda.
Es más, te voy a enviar un tarrito de mermelada natural recién echa para que hagas otro heladito con un tarrito de mi mermelada.
Aprovechando las frutas de la huerta de mi padre he echo de varios sabores, uuummm.
Así que probaré tu helado con ellas.
Un besote.
Deseando ver la tarta!
Eliminar¿Sabes que en la thermo 21 la nata se montaba a "oído" ? En cuanto cambiaba el sonido de las cuchillas ya se sabía que estaba perfecta, de todas formas cuando quieras lo probamos y no tires nunca la nata si no monta te saldrá una mantequilla buenísima
Lo de tu papá es una suerte! Todavía recuerdo cuando me preparaste flores de calabacín para rellenar...
Buenas noches que es tarde y mañana toca madrugar!
Feliz semana!
Vaya pintaza! Y que fácil parece, por lo que veo no hay que estar removiendo continuamente cuando se mete en el congelador, será porque lleva más materia grasa y por eso no hace escarcha? Esto lo tengo que probar, me pongo manos a la obra.
ResponderEliminarUn abrazo.
Sí es por la grasa de la nata, tal cual sin congelar está riquísimo. Gracias!! Un abrazo!!
Eliminar