Viernes a primero de marzo, es casi mediodía y comienza a nevar. Los niños desde la escuela ven por las ventanas caer los copos de nieve. Están deseando salir del cole y que todo esté blanco, pero la realidad es que lo que parece en principio una gran nevada queda tan solo en una anécdota. Deja de nevar y continúa lloviendo. Este año no ha llegado a nevar como otros y no ha cuajado, la estampa blanca que recordamos tendrá que esperar.
Y mis niños se quedaron desilusionados porque querían hacer un muñeco de nieve, así que les cumplí en parte su deseo y les hice esta tarta.
Desde que vi en Sweetopia (página que no os podéis perder porque es maravillosa) este muñeco y esta técnica me enamoré de ambos y aquí el resultado, queda un diseño limpio y muy bonito, además de resultar muy sencillo de realizar.
Para comenzar necesitamos tener echa glasa , un dibujo que nos guste y un plástico para calcar encima el dibujo. La técnica es sencilla, colocamos un plástico encima del dibujo y con tranquilidad vamos calcándolo con nuestra glasa, dejamos secar y listo para colocar encima de nuestra tarta. (el plástico que he utilizado es un plastiquillo de esos para guardar folios de los que tienen los niños para el cole o tenemos en la oficina)
Y la tarta es muy sencilla:
Es un bizcocho genovés que preparé en un momento en la fussioncook
120 gr de harina
120 gr de azúcar
4 huevos
Batimos muy bien el azúcar con los huevos hasta que doble todo el volumen yo lo hago en la thermomix 6 minutos con mariposa a velocidad 4 a 37ºC y otros 6 minutos sin temperatura, entregamos la harina y la mezclamos con la espátula y a cocer, unos 25 minutos a 180 ºC en el horno o 15 minutos en menú horno más cinco minutos en mantenimiento de calor (20 minutos en total) en la fussioncook.
Una vez frío cortamos en tres capas u regamos con un almíbar clarito aromatizado con anís y rellenamos con flan del niño o potax o uno del estilo.
La tarta va forrada con pasta laminada y ya podemos poner nuestro diseño encima.
Fijaos si nos ha gustado el muñeco que lo hemos metido en la vitrina de la vajilla como adorno y es que queda adorable!!!
Preciosa
ResponderSuprimirpreciosa Chari y el muñeco es una cucada ^^
ResponderSuprimirbesotess!! feliz semana ;))
Oye, pues una cosita, te ha quedado de lujo!! Que buena pinta que tiene! Te ha quedado de 10!
ResponderSuprimirBesotes
Gracias Rosaleda a mi también me lo parecía.
ResponderSuprimirIsabella gracias, lo tengo de adorno porque me encanta!
Gracias Alicia, ha sido muy sencilla y el resultado genial,
Besos a todas y feliz semana!
¡Qué pasada! Te ha quedado perfecto... cuando he visto la foto he pensado que era de Sweetopía (a mi también me encanta su web), te ha quedado igualito. ¿No se te rompieron los bracitos del muñeco al levantarlo de la transparencia para pasarlo a la tarta? Cuando vi el de Marian pensé que era un milagro que no se partieran siendo tan finitos.
ResponderSuprimirBesos,
Me ha encantado, lo había visto en Sweetopía pero después de verlo aquí me gusta todavía más.
ResponderSuprimirQué bien te ha quedado!! y las galletas del día del padre... una "cucada"
ResponderSuprimirBs
sarai
gracias Julia, la verdad es que se rompió por la muñeca pero después, porque no veas el pobre muñeco la de vueltas que ha dado, pero al final se las junté y así le hice las fotos, para exponerlo en la vitrina sellas he quitado y queda también muy bien, besos!
ResponderSuprimirGracias Chica Sprinkles, y felicidades por tus más de 100 seguidores ya!
Sarai es que es muy sencillo de hacer y el resultado ya ves, gracias!
Que fina, Chari.
ResponderSuprimirQue sencilla y que elegante.
El muñequito es un encanto, ya lo había visto en el blog de Sweetopia...pero si es que parece que le has cogido su muñeco y lo has puesto en tu tarta, clavadito.
Esta es un estupenda técnica para cualquier personaje, verdad??
Y el corte se ve rico, rico.
Te felicito.
Muchas gracias Isabel, esta es la que te comenté cuando tu entrada de la de Pocoyó, es una técnica muy sencilla y muy resultona, y lo que tu dices, sirve para cualquier personaje o dibujo. Feliz fin de semana!
ResponderSuprimirHola,
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Atentamente,
Vincent
Que dulces tan preciosos de fondant y no digamos las galletas ..me encantan ..te sigo y te invito ami blog ..bsss MARIMI
ResponderSuprimirGracias Marimi!! Me paso por el tuyo!!!
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