Magdalenas, de las de siempre.
375 gr de harina
3 huevos grandes
250 ml de leche
250 ml de aceite
250 gr de azúcar
ralladura de 1 limón
2 gaseosas de color y 2 blancas.
Batir bien los huevos con el azúcar y el limón hasta montar, luego ir añadiendo poco a poco el aceite. Añadir la leche y las gaseosas. Y por último entregar la harina tamizada.
15 minutos a 200ºC.
En los moldes medianos me han salido 2 docenas y los moldes de Donald y Pooh.
